主料:
豆腐,
400克,
海鲜菇,
155克,
菜芯,
90克,
鸡蛋,
2只调料
盐适量菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤的做法步骤
1.食材:豆腐、海鲜菇(已清洗)、菜芯(已清洗)、鸡蛋。
2.将菜芯和海鲜菇放在案板上分别切开。
3.将豆腐撕开包装、用刀划开。
4.起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
5.用剪刀剪开。
6.随后,下入切好的菜芯和海鲜菇翻炒翻炒。
7.接着,合入豆腐和剪开的煎鸡蛋,加适量的清水煮开、煮上2分钟。
8.然后,加适量的盐。
9.调味翻匀即成。
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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